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Libros
Enfermedades del Trigo y otros cereales
- Autor(es)
- Jaime Auger S. Ernesto Hacke E.
- 础帽辞
- 2009
- 笔谩驳颈苍补蝉
- 234
- ISBN / ISSN
- 9789560001054
搁别蝉别帽补
El trigo constituye la base de la alimentación en el mundo y en muchos países es la base de su economía. Es consumido en muchas formas por más de 2 millones de personas y su contribución en calorías y proteínas a la dieta diaria es mayor que la que aporta cualquier otro alimento.
Así mismo, en las últimas décadas, el consumo per cápita ha experimentado un incremento sostenido, superando la demanda a la producción.
Por lo tanto, para un país como Chile, cuyos recuerdos alimentarios descansan en gran medida en este cereal, resulta muy pertinente disponer de información sobre sanidad de este importante cultivo.
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